首页> 植物观点

【牛肉焖饭怎么做?】_制作方法_做法大全-大众养生网

文章来源:养花百科最后更新:2022-07-02 04:56:18
【牛肉焖饭怎么做?】_制作方法_做法大全-大众养生网 文章导读

牛肉是我们经常食用的肉类之一,与其他的肉类相比,牛肉的味道更加的鲜美,且富含大量的蛋白质和氨基酸,对于正在长身体和身体不适的人群来说,更应该多食用牛肉,可以起到增强身体抵抗力的作用,牛肉的制作方式也有很多,今天就为大家介绍一下牛肉炖饭的做法大全吧。

主料 牛肉300克大米800克

辅料土豆半个姜2片(炒料)辣椒1个(炒料)水适量盐少许油适量洋葱半个胡萝卜草根味极鲜1勺(腌料)蚝油1勺(腌料)盐适量(腌料)淀粉1勺(腌料)料酒少许(腌料)葱丝适量(炒料)

牛肉焖饭的做法

1. 胡萝卜,土豆,洋葱切丁备用

2. 牛肉切小丁泡水半小时,此步骤可去除牛肉中残留血,不可省略哦

3. 牛肉泡水后放入腌料拌匀

4. 腌制半小时

5. 电饭锅放入米,淘洗干净

6. 锅中倒入适量油,烧热后放入炒料炒香

7. 放入腌好的牛肉丁,翻炒至变色

8. 加入适量水及盐

9. 放入蔬菜丁翻炒

10. 稍稍翻炒即可

11. 将炒好的牛肉倒入电饭锅,覆盖到米上面,加入平时蒸饭的水量即可

12. 选择煮饭功能

13. 15分钟蒸好后焖10分钟再打开锅盖

14. 搅拌均匀就可以吃啦

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉(瘦)营养分析:

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【男人多吃这种水果功效竟这么神奇!】-大众养生网

下一篇:【蒸红枣做法】_红枣_怎么做_怎样做_做法大全-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【叉烧做法和配料】_怎么做_如何...
  • 【新鲜银杏果怎么处理】_如何处...
  • 【青稞酒的功效与作用】_好处_益...
  • 【 吃一碗米饭要运动多久】_锻炼...
  • 【 地瓜有什么营养和功效】_...
  • 【电饼铛食谱早餐】_电饼铛_做法...
  • 【少吃碳水化合物】_危害_影响-...
  • 【 懒柿子怎么吃】_腌制方法_如...
  • 【 豆腐和地瓜能一起吃吗】_饮食...
  • 【巴旦木能减肥吗】_瘦身_怎么减...
  • 【拉肚子不能吃什么】_拉肚子_饮...
  • 【鸡骨草煲猪横利功效】_好处_药...
  • 【鳊鱼刺多吗】_怎么吃_如何吃-...
  • 【 袋泡茶怎么喝】_小妙招_作用...
  • 【降血压茶哪个效果好_降血压茶...
  • 【多肽蛋白质粉】_功效_作用-大...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有