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【银耳莲子红枣百合汤的做法是什么】-大众养生网

文章来源:养花百科最后更新:2022-07-02 06:20:50
【银耳莲子红枣百合汤的做法是什么】-大众养生网 文章导读

社会在不断发展,我们也在不断进步,以前仅仅是吃饱穿暖就是我们最大的幸福了,现在我们更加需要的就是健康,现在我们的健康产业发展比较发达,而且现在我们自己也可以来养生了,因为现在的各种中药材还有食材也不是很贵,我们可以利用这些食材做一些滋补作用的汤,其中银耳莲子红枣百合汤就是比较好的滋补的汤。

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

小贴士

银耳:

含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

红枣:

保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥

里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。

我们可以每天喝一些银耳莲子红枣百合汤,但是这种汤毕竟不是主食,我们不要把它当主食来吃,适当的喝一些对我们身体是有很大的好处的,这样汤可以滋补血气,是一种很好的滋补汤品,还可以清燥去火,对我们的身体有很大的帮助,我们可以每天服用。

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